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Rispettando alcune regole temporali del comportamento alimentare,ecco una dieta che permette di ottimizzarne al massimo i processi metabolici.
Seguendo le indicazioni della cronodieta, che è in pratica una sorta di dieta dissociata, i carboidrati (pane, pasta, cereali...) dovrebbero essere assunti la mattina e a pranzo. Mentre le proteine (uova, carne, pesce) alla sera in modo tale da evitare l’accumulo di grassi. Infatti pasti contenenti proteine e carboidrati assunti nello stesso momento, comportano un prolungamento della fase digestiva dato che essi avvengono in tratti differenti dell'intestino
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Le regole della dieta - cronodieta
- Il pasto principale deve essere quello del pranzo. Questo permette all’organismo di bruciare le calorie nel corso della giornata
- Consumare la maggior parte dei carboidraiti entro l’ora di pranzo
- Per la cena privilegiare gli alimenti proteici e consumare un pasto non abbondante
- Mai consumare i carboidrati e le proteine nel medesimo pasto. Aumenterebbe l'accumulo di grassi
- Evitare di bere alcolici(birra-vino..etc) e caffé con pasta, pizza e tutti i carboidrati in genere
- Consumare frutta lontano dai pasti, poichè rallenterebbe la digestione
- Consumare la frutta zuccherina (uva, banane, fichi..) entro l’ora di pranzo
- Per i carboidrati, dare la preferenza a riso e mais che sono meglio digeribili di pane, pasta e patate
- Fare sempre 4-5 pasti al giorno
- Le verdure vanno assunte nei due pasti principali. Durante il pranzo dare la preferenza quelle più ricche di zuccheri (carote, pomodori, carciofi, broccoli..).
Esempio di dieta cronodieta
Spuntino 1 frutto Il Pranzo Pasta a scelta con sugo fresco (o anche riso con piselli o lenticchie, oppure minestrone)
Merenda frutta
La Cena Carne, pesce, uova o latticini
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