Oltre al fatto che il consumo di alcol può essere causa di ipertensione e causare malfunzionamenti nel nostro metabolismo, l'alcol è un nemico del nostro girovita.

Vino, birra e liquori rovinano la linea se se ne abusa
La maggior parte delle persone sottovaluta le calorie che l'alcol apporta alla nostra dieta. Basti pensare che se siamo dediti a bere birra regolarmente (circa 4-5 a settimana) alla fine dell'anno avremo assunto calorie pari a oltre 200 (duecento) bomboloni alla crema.
Dobbiamo quindi porre la massima attenzione a quello che beviamo.

7,3 calorie per ogni grammo di alcol etilico
Le bevande alcoliche sono dette così perché contengono alcol alimentare, detto anche alcol etilico o etanolo. Questo non può essere immagazzinato dal nostro organismo e deve essere utilizzato immediamente come energia.
Purtroppo la parte in eccesso dell'alcol calcolata in eccesso alla formula 1 grammo/1,5 grammi per ogni chilogrammo di peso corporeo assunta nel giro di 24 ore, diventa tossica per l'organismo e provoca danni di vario tipo.

Bevendo molti alcolici si accumula grasso principalmente sulla pancia.
Paradossalmente, uno studio del dottor Martin Bobak dello University College London ha evidenziato che chi assume discrete dosi di alcolici in modo discontinuo, cioè solo in determinate occasioni, è maggiormente soggetto a obesità addominale rispetto chi invece beve regolarmente.
Il tutto inoltre porta un fattore di rischio per diabete e patologie cardiovascolari.

Calcolare le calorie negli alcolici
Per calcolare quanti grammi di alcool sono presenti nelle bevande che consumiamo è sufficiente usare questa formula:

quantità di alcol espressa in grammi = (gradazione alcolica X 0,8 X volume in centilitri) : 10

IUtiliziamo un esempio,
poniamo di bere 10 centilitri di un vino dal tenore alcolico di 10 gradi. Applicando la formula sopra riportata, avremo: (10 x 0,8 x 10):10.
Il risultato delle operazioni ci dirà che stiamo assumendo 8 grammi di alcool etilico. Quindi se per ogni grammo di alcol si devono conteggiare 7,3 calorie, i 10 centilitri di vino ci forniscono circa 60 calorie.

Vediamo quindi che un bel bicchiere di vino ci da le stesse calorie di una fetta di torta. Mentre se lo applichiamo ad una birra media il consumo va a 180 calorie, più o meno quanto contenuto in una bella salsiccia!

Niente allarmismi
Nel caso il consumo di alcolici sia accorto e misurato, e sia accompagnato da una dieta equilibrata e da un’attività fisica regolare, non c’è da preoccuparsi: la nostra linea non sarà certo compromessa da un bicchiere di vino durante i pasti.

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